Når grillen har nået den rette temperatur kommes en foliebakke med ca. Han er typen der nørder en masse forskellige kogebøger, youtube videoer og blogs indenfor grill verdenen, og specielt Franklin skulle åbentbart være en guru indenfor netop American Grill – og derfor også ham der er taget undgangspunkt i, da denne lækre oksesteg blev til
