Kan godt lide at lave noget simpelt, men samtidigt lækkert og velsmagende til mine gæster Det skal du bruge (25-30 personer)350 sorte oliven1-2 spsk kapers1 hvidløg 2 tsk timian2 ansjoser - kan udeladesOlie 1 chorizo pølse1-2 poser bruschetta brødSådan gør du. Smør oliven tapenade på de små bruscatta brød og put en tyk skåret bruschetta pølse på toppen Lækker og smagfuld anretningVelbekomme 350 sorte oliven. 2 ansjoser
Opskrift tapas med oliven tapenade. Hvis du ikke er så vild med kapers, så start med halvdelen, og smag til efterhånden (husk at slukke for blenderen når du stikker fingeren ned for at smage)
Ligesom med hummus er jeg også helt tosset medoliventapenade. Det er nemt og hurtigt, men igen skal man fornemme sig lidt frem, både med smag og konsistens