Når gæsterne kommer, kan de forsyne sig af de små lækkerier og drikke godt øl eller god rødvin til, samtidig med at der snakkes inden man går til bords
Jeg har planer om at dele opskrifter på en masse små lækre appetizere den næste tid, som jeg vil gemme under kategorien forretter/små retter – og som også vil være perfekte små retter til at sammensætte sin egen sommer tapas
) De kan endda bruges som et indslag i en forret, som den fulde opskrift her nedenfor lægger op til. min sygdom i maven er det ikke noget, jeg spiser særligt tit, og da jeg den sidste måned har haft et kraftigt tilbagefald, har det været minimalt med at udfordre maven med lækkerier
tapas, frokost eller som en lille appetizer/forrettil dine gæster. Server den som en lille appetizer inden middagen, som en ret på tapasbordet eller til lørdagens brunch
Gazpacho er perfekt at servere på tapas bordet eller som en lækker forret. Saften fra en lime eller lille citron tilsættes sammen med chili, olivenolie og balsamico
Forretter, Frokost, Mellemmåltid, Snack, Tapas. Er det tapas. Nogle opskrifter er selvfølgelig ganske lige til – en kage skal selvfølgelig ikke kategoriseres som aftensmad – men når det kommer til så meget andet, kan det altså godt være svært
til ruller med fyld, som jeg har gjort, og server dem som en forret eller som del af et tapas bord. Den smukke grønne farve pynter flot til enhver lejlighed
Server auberginerne som hovedret, eller hvis du kan få fat i små auberginer (fås i asiatiske supermarkeder eller hos arabiske grønthandlere) er de perfekte som tapas eller forret
Server som forret eller som tapas. Del på Facebook (Opens in new window)Klik for at sende som e-mail til en ven (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Like this
