Tapas brød med opskrifter

Tapas

Tapas

Skær brødet i tykke skiver, og rist dem på brødristeren, til de er gyldne. Hak løg og hvidløg fint, og svits dem gennemsigtige i en lille gryde med opvarmet olivenolie
Carpaccio tapas - lækker forret med carpaccio

Carpaccio tapas - lækker forret med carpaccio

Smør hver skive brødmed lidt af dressingen, og kom lidt rucola ovenpå. Skær hver skive brød i ca. Kom basilikum op i en morter sammen med et lille drys salt, og stød det til en mos
Opskrift på nem og svampet brød

Opskrift på nem og svampet brød

Brødet er perfekt som tilbehør til aftensmaden eller til tapasmed pesto til. Hæld hele dejen ud på en bageplade med bagepapir og bag brødet i ca
Små brød med bacon og asparges

Små brød med bacon og asparges

Servér som forret, tapas eller som tilbehør til f. Rul dejstykkerne til aflange pølser, og vikl hver pølse rundt om aspargesene med bacon
Græsk tapas

Græsk tapas

Lækkert brød ville også have passet godt til…. Smag til med salt og citron. Selvom tapas egentlig er en spansk måde at spise på (mange små retter), fik jeg i sidste uge lyst til en mere græsk version…
Tapas – Kammuslinger med aioli og glaze

Tapas – Kammuslinger med aioli og glaze

Baguette brød. facebook) da jeg løbende vil komme med inspiration til dit tapasbord. Lige siden min kæreste og jeg var i Østrig tilbage i feb/marts, har tapas været en hyppig aftensmad her i huset
Tapas med humus på spiselige skeer

Tapas med humus på spiselige skeer

(Hvis du, som jeg, bliver bidt af disse små tapas banditter, vil jeg anbefale at købe en billig pastamaskine som min, fordi man bliver træt i håndlede og skuldre af at rulle brødene så flade)
En god omgang tapas

En god omgang tapas

Den goe gamle bestående af ost, pølse og brød. chorizo med kikærter og peberfrugt. Nåmen her i mandags kom det altså over mig at jeg da skulle lave tapas
Lækkert Mozerealla Brød

Lækkert Mozerealla Brød

Dette brød er perfekt til deling ved middagsbordet til en ret, eller til tapas. Pensl brødetmed olien
Super lækre madbrød

Super lækre madbrød

Spis dem til en omgang tapas eller som tilbehør til den aftensmad eller bare med lidt Aioli til. Start med at opløse gæren i den lunkne vand
Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Tåler man ikke gluten, kan man selvfølgelig også springe brødet over. min sygdom i maven er det ikke noget, jeg spiser særligt tit, og da jeg den sidste måned har haft et kraftigt tilbagefald, har det været minimalt med at udfordre maven med lækkerier
Fetacreme med ramsløg

Fetacreme med ramsløg

Server til et godt stykke brød sammen med en omgang tapas, eller kom det i en bagt kartoffel, eller kom en klat oven på dit kød
Canapé tallerken

Canapé tallerken

- krydderost, serranoskinke og basilikum- roastbeef, pickles, purløg og balsamico-tangkugler (Cavi-art)- pesto, kylling, parmesan og persille- natural friskost, laks, mayonnaise, persille og lakse-tangkugler (Cavi-art)Som tilbehør til de herlige små hapsere, fik vi også et lille "tapas" fad, som bestod af syltede hvidløg, sorte oliven, chili-pølse, brie, små knækbrød, peberfrugt i stave, mandler og en klase vindruer
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Rugbrøds-laksemadder - toppet med ærtepure. Rist rugbrød og skær det i små trekanter. Jeg kunne blive ved med at remse op, mulighederne er jo nærmest uendelige, men disse retter er forholdsvis nemme at gå til, og det kan måske inspirere til andre nye og spændende retter også
Cremet tunmousse med ricotta og æg

Cremet tunmousse med ricotta og æg

 Server tunmoussen på brød eller knækbrød til frokost eller som tapas for eksempel - gerne med lidt grøn salat og citronskal og persille på toppen