Den er egentlig meget klassisk, altså, det er jo ikke første gang man hører om en skinke-/porretærte, men det er bare som om, at denne her er lige lidt meget snasket, lidt mere smagsfuld og bare lidt mere lækker
Jeg er blevet helt vild med bunden fra den broccolitærte, som jeg lavede til min fødselsdag. Start med at rense og snitte porrene, og overhæld med kogende vand og lad det stå et par minutter
Start med at hakke løg, hvidløg, chili og porrer. Hvis du nu sidder og synes at det er lidt for underligt, så smid en bund på - eller spis det med et stykke rugbrød
Skyl porre og svampe grundigt og skær dem i skiver. Det gode ved tærte er også, at det smager næsten lige så godt koldt, så resten kan du bare tage med på madpakken dagen efter
Her får du en herlig, velsmagende og farverig tærtemed gulerodsbund og porre-baconfyld. Hvis du er på udkig efter en vegansk tærte, kan vi stærkt anbefale Vegansk falafeltærtemed hummus og grønt
Efter de i sidste uge begyndte at snakke frost, tænkte vi, at nu var det vidst ved at være tid til at hive de sidste porrer op og få på frys, og så var det jo let at lave vores elskede Porrertærte
Denne tærte er en vegetarisk version medporrer, frisk spinat og feta, og den er helt perfekt til madpakken eller til aftensmad med en salat som tilbehør
Jeg glemte at tage et billede, da tærten var nybagt, så bær over med det lidt sammenfaldne udtryk. Stræk det lille stykke så det dækker bunden af en lille, høj, smurt tærteform eller en smurt springform
