Søde kartofler i ovn opskrifter

Brownies med søde kartofler

Brownies med søde kartofler

Skønne og fudgy brownies med sødekartofler. Dissebrownies er glutenfrie og er uden raffineret sukker – perfekte at servere med frisk frugt
Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Jeg bruger kartofler – selvsagt – gulerødder, jordskokker, pastinakker, persillerødder, rødbeder og sødekartofler, som jeg skærer ud i både, skiver, halve eller større og mindre stænger – ligesom pommes frites
Laks i ovn med grøntsager

Laks i ovn med grøntsager

Skræl kartofler og sødekartofler og skær dem i stave/både. Kom dem i skålen, som kartoflerne også var i
Kylling med avocado-fyld og parmaskinke

Kylling med avocado-fyld og parmaskinke

Skræl de sødekartofler og skær dem ud som "fritter". Kom i en ildfast fad og sæt dem iovneni ca. En nem og lækker ret - hurtig at lave i den travle hverdag
ovnbagt rodfrugtmos

ovnbagt rodfrugtmos

kartofler, pastinakker, persillerødder, jordskokker, gulerødder, sødekartofler etc. Tilsæt de kogte linser og hæld mosen i et ovnfast fad
Kartoffel Pizza

Kartoffel Pizza

Den nemme og virkelige lækre pizza har jeg fået opskriften på fra minsøde bonus-datter Mai. Skær kartoflernei tynde skiver
Buddha bowl med grillet grønt

Buddha bowl med grillet grønt

Skyl de sødekartofler og skær dem iskiver. Buddha bowl med skønne stegte eller grillede grøntsager. Grill de sødekartofler, enten på grillen eller en grillpande, pensl dem med lidtolie

Marrokansk tagine med oksekød

Desværre uden opskrift – hvorfor denne marrokanske tagine med oksekød blot er inspireret derfra, men endte med at blivevirkeligfantastisk – fyldt med masser af skønne krydderier, det mørreste oksekød og sødekartofler og abrikoser

Fyldig chokoladekage

Hovedelementet i denne lækre chokoladekage er sødekartofler som indeholder flere fibre end den almindeligehvide kartoffel

Saltede chips af sød kartoffel!

Jeg har haft nogle store sødekartoflerliggendei køleskabet et stykke tid, uden helt at vide hvad de skulle bruges til