Såkaldt opskrifter

Chokoladekage

Chokoladekage

Det er en såkaldt no-bake cake, hvor ovnen er overflødig. Det er næsten uforskammet bare at nævne ordet – chokoladekage
Rabarberkage

Rabarberkage

Rabarberkagen her er en såkaldt crumble-kage – altså lavet med smuldredej. Verdens bedste rabarberkage – intet mindre
Verdens bedste kyllingeburger

Verdens bedste kyllingeburger

Jeg bruger en såkaldt fadensneider/citrusrivejern til at rive skal af citroner med. Opskriften på denne super lækre kyllingeburger har jeg fra min veninde, som har fået den fra selveste Oprah
Sunde bananmuffins med chokoladestykker

Sunde bananmuffins med chokoladestykker

De er nemlig enormt lækre og en dejlig snack eller såkaldt cheat- meal. Sunde bananmuffins med chokoladestykker, lækre, svampede og enormt nemme – hvad er det ikke at kunne lide ved det
NOMA

NOMA

Ovenpå lå et såkaldt stykke solbærlæder, som stod i lækker, syrlig kontrast til flæskesværen. Når man har spist på verdens bedste restaurant, bør man da dele ud af oplevelsen, ikk
Brioche burgerboller

Brioche burgerboller

Det er en såkaldt brioche bolle, som bestemt ikke er til de fedtforskrækkede. Her i familien elsker vi burgere
Pulled pork

Pulled pork

Oprindeligt skal kødet inden det grilles lægges i en såkaldt Rub – en krydderiblanding – i en halv til en hel dags tid
Små marengsreder med vanillefløde og bær

Små marengsreder med vanillefløde og bær

Denne her er en såkaldt pavlova, en marengsbund med fyld af flødeskum og bær. I forbindelse med fotos til boligreportage forleden besluttede jeg mig for at lave nogle fine dekorative kager
Fredsfisk!

Fredsfisk!

Da jeg imidlertid senere på året stødte på denne opskrift på en anden blog, en såkaldt “krigsfisk” (er der i øvrigt nogen der ved hvorfor de bliver kaldt dette
Jordbærkage

Jordbærkage

Jeg har endnu ikke smagt en såkaldt "sund" kage, som smager som the real deal. Hvad kan blive bedre og mere dansk end solmodne og søde jordbær
Koldhævede valnøddestykker

Koldhævede valnøddestykker

For at mel skal have en god bagekvalitet, skal det indeholde en god mængde gluten, så det er muligt at danne et såkaldt glutennetværk, som giver den luftige og lækre struktur i dit brød
Pulled pork

Pulled pork

Start med at afpuds kødet for sener og store fedtsamlinger og bland derpå krydderierne til en såkaldt rub som stegen gnubbes med
''Kød-pindsvin''

''Kød-pindsvin''

I min kærste's barndomshjem fik de en gang i mellem et såkaldt ''Kød-pindsvin'', og jeg blev derfor opfordret til at lave sådan et
Jordbærkage med mandelbund.

Jordbærkage med mandelbund.

Resten af jordbærrene blendede jeg med en smule sukker til såkaldt coulis. Da jeg handlede ind i Lidl her i eftermiddag, havde de lige en bakke jordbær tilbage og den kom med hjem
Ny slags "otto" - Rodotto med selleri

Ny slags "otto" - Rodotto med selleri

Det er en såkaldt rodotto, som selvfølgelig er i familie med risotto, kornotto og andre. De sidste par dage har maven været lidt underlig