Af tilbehør havde jeg ruccola, iceberg, tomat, bacon, agurk, syltede agurk. Jeg brugte en røremaskine med dejkrog, men så skal der tilsættes lidt ekstra mel indtil dejen slipper skålen
Aftalen blev derfor, at min far skulle have et af glas af de færdige syltedeagurker som "betaling". Jeg har tidligere fået et par lækre glas syltede cornichoner af min Onkel Jørgen, som han havde krydret alt andet end traditionelt, men de smagte himmelsk
Server bøfferne i grove burgerboller med salat, syltedeagurker, rød peber, løgringe, Mirakelmayo eller Plantepushernes hjemmelavede creme fraiche – tilsat krydderierne fra min mayo – for en oliefri dressing
Så blev der syltedeagurker. Kylling medchili. WOK med kokosmælk og rød karrypasta. - Kyllingefileter - Mild chilisauce - Hvidløg - Frisk chilipeber - Pebermix - Salt - Grill krydderi
Knust tørret chili, alt efter smag. Torsdag havde vi besøg af mine forældre, hvor vi fik flæskesteg, lækre asparges kartofler, salt, de syltede grøntsager og så selvfølgelig brun sauce
Humus, både almindelig og/eller medchili (købt eller hjemmelavet). Mange forbinder pita med en omgang dåsetun, strimmel skinke og en omgang Thousand Island fra tube
Dådyrsfilet medsyltede løg, abrikosgelé, kartoffelpuré, blåbær og fondantDessert. Til gengæld ender det næsten altid med noget rigtig godt og lækkert alligevel
