Derfor prøv svineskanke med øl og æbler det er det bedste jule sul jeg kender. Braiseret svineskank2-3svineskanke afhængig af størrelse1 spsk smør1 spsk olivenolie2 fed hvidløg1 spsk hel korianderSalt8 peberkorn3 skalotteløg1 mørk malt øl f. 2-3 svineskank
Lørdag og stegtsvineskank med kirsebær. Dette indlæg blev udgivet i Gris, Lidt af hvert, Naturen, Opskrifter og tagget forskank, gris, Opskrifter, svineskank
Men svineskank var det nu ikke, hvad det så var, det aner jeg stadig ikke. Jeg mente at jeg havde en svineskank i fryseren, og jeg havde noget aubergine fra en skraldetur, en fra Føtex, og så fandt jeg denne opskrift på side 87 i Mors mad