Svineskank i Rømertopf Hæld øl eller bouillon ved. Læg grøntsager i bunden af Rømertopfen og kom svineskankene ovenpå. timian. Skær grøntsagerne imindre stykker Mathiesens Mad
Svineskanker i øl lavet i en gryde i ovnen Når gulerødderne og løgene er faldet lidt sammen kommes svineskankerne ovenpå, hvorefter ølblandingen hældes over Mine bedste opskrifter
Mathiesens Mad
