Halver og snit løgene i tynde strimler, hvidløget groft og bacon. svinemørbrad á 500g. Rens svinemørbrad'en for scener og fedt, skær dem ud i 1,5-2 cm. 300g bacon. Placer mørbradbøfferne i bunden af et ildfast fad, hæld sovsen henover og varm retten i en ovn ved 180 grader varmluft i 30 min. 2 stk svinemørbrad á 500g