Marinade. Bland ingredienserne til marinaden sammen i en skål. Overhæld kødet med marinaden jævnligt. 600 gr Svinemørbrad. Hæld stegeskyen/marinaden over i en gryde og kog det op med 100 gr
BBQ marinade. Smør marinaden jævnt over mørbraden. Svinemørbrad og BBQ marinade (Opskrift til 2 personer). 1 svinemørbrad (ca. 1) Svinemørbraden skal eventuelt have fjernet fedt og sener. 2) Alle ingredienserne til marinaden blandes sammen og røres til en ensformig marinade, det kan tage lidt tid før olien blander sig ordentlig i. Haslund 1 svinemørbrad
Svinemørbraden skæres i mindre bøffer og dækkes ligeledes i marinade og steges. Jeg endte diskussionen med mig selv ved at lave en helt anden marinade som er som følger
Dernæst kommer svinemørbrad, som vi som regel ikke er ret kreative med. Som regel bliver det til en fyldt mørbrad i svøb, mørbrad i en rød marinade eller gryderetter