Svinemørbrad i fad med grøntsager opskrifter

Svinemørbrad fyldt med svampe og bacon.......

Svinemørbrad fyldt med svampe og bacon.......

Den rullede mørbrad brunes på alle sider på panden, og ligges derefter i et ildfastfad. Derfor var der i dag kun minmixkasse, og ingenconfiterede åndelår, så vi må nøjes med frugt og grøntsager
Grillet Svinemørbrad med Asiatisk Glaze og Nudler

Grillet Svinemørbrad med Asiatisk Glaze og Nudler

Anret nudler og grøntsager på et fad eller to tallerkener og hæld glaze over. Denne ret er bygget op omkring en smagfuld, sød og spicy glaze, der gør sigrigtig godt sammen med mørbrad, nudler og grøntsager
Svinemørbrad i svøm m. ratatouille og pesto

Svinemørbrad i svøm m. ratatouille og pesto

Drys medlidt peber og kom dem op i et ovnfast fad, eller en bagepapir-klædt bradepande. * Bemærk, du kan med stor fordel benytte eventuelle hvidløgsspireri retten
Mørbradgryde

Mørbradgryde

Hele herligheden koges op sammen med fløde, tomaterne, salt, peber og boullionen og hældes ud over kødet i det ildfastefad
Porchetta møder saltimbocca. Og så alligevel ikke.

Porchetta møder saltimbocca. Og så alligevel ikke.

Det er resultatet af, at jeg rigtig godt kan lide begge dele, ikke kunne skaffe et svineslag, som ellers skulle bruges til porchetta og at jeg havde en svinemørbradi fryseren, som gerne ville bruges
Svinemørbrad a la vitello tonnato

Svinemørbrad a la vitello tonnato

Når mørbraden er afkølet skæres den i så tynde skiver som muligt og lægges på et stort fad. Serveres medfrisk pasta og grøntsager efter egen smag
Nem aftensmad x2

Nem aftensmad x2

Hælder du lidthvidvin ned ifadet, får du en dejlig sky, der kan bruges til en meget lækker sovs. Afpuds mørbraden, og fjerne den seje sene med en kniv
Ratatouille

Ratatouille

Jeg har svært ved at blive mæt uden kød, så vifiksvinemørbradtil. Hvis du er en af dem der har svært med de mange grøntsager, så er ratatouilleløsningen
Mørbradbøffer i gorgonzolasovs

Mørbradbøffer i gorgonzolasovs

Fordel grøntsagernei bunden af et i ovnfast fad. Sæt fadeti ovnen og steg i ca. Læg mørbradbøfferne oven på grøntsagerne og pensl meddijonsennep

Lammekoteletter m/ Ratatouille

Fyldt svinemørbrad. Læg koteletterne (uden ben) i en frysepose medmarinaden. Server med en klat mynte-smør