Dagens menu tog udgangspunkt i en svinemørbrad og lidt røget svinemørbrad. I dag kom de varer som jeg havde bestilt ved Årstiderne, eller det vilsige, halvdelen af dem
Når stegen er kommet iovnen påbegyndes tilberedningen af risottoen. Svinemørbrad. Det er kæresten som har bestemt menuen i aften og det er derfor ikke så underligt, at den så står på risotto
Svineskankiovn. Populære indlæg. Svineskankiovn. Spidskålssalat. Kold kartoffelsalat med creme fraiche. Hvis det skal være helt rigtigt, skal den steges på grillen på roterende spyd, men det kan altså godt lade sig gøre at lave den i
Svineskankiovn. Populære indlæg. Svineskankiovn. Spidskålssalat. Kold kartoffelsalat med creme fraiche. Hvis det skal være helt rigtigt, skal den steges på grillen på roterende spyd, men det kan altså godt lade sig gøre at lave den i
Svinemørbradiovn – Taknemmeligt kød. Smid dem blot iovnen – så klarer den arbejdet for dig. Kender du det med at være knapt så kreativ, når det kommer til spørgsmålet om, hvilke retter svinekød kan anvendes i