Svinekam stegt som vildt på grill opskrifter

Perfekt flæskesteg med sprød svær og flæskestegssovs

Perfekt flæskesteg med sprød svær og flæskestegssovs

Man kan bruge flere udskæringer til flæskesteg, mange vil nok bruge en svinekam / kamsteg, men jeg foretrækker at bruge nakkekam, der har lidt mere marmorering og giver mere smag, samt hjælper til at stegen ikke bliver tør

Sommerkrydret svinekam med sprød svær

Man har det med at tænke svinekamsom vintermad. Da jeg stod og kiggede i fryseren efter weekendmad, fik jeg øje en svinekam