Bland sammen sennep, honning og estragon og pensle svinekam godt inn med marinaden. Svinekam er rett og slett svinekoteletter, som ikke er delt opp i koteletter
Bland sammen sennep, honning og estragon og pensle svinekam godt inn med marinaden. Svinekam er rett og slett svinekoteletter, som ikke er delt opp i koteletter
Alle ingredienserne minus kød og olie røres sammen i en skål til marinade. Kødet lægges i marinaden, dækkes til med låg eller plastfilm og stilles i køleskab
