Svampe ristet brød opskrifter

Gratinerede Brød med Svampe

Gratinerede Brød med Svampe

Dejlige sprøde brød med svampe i fløde - gratineret i ovnen. ciabattabrød. Læg brødskiverne på bagepapir på en bageplader, fordel svampene herover og drys med parmesanost
flødestuvede champignoner – På ristet brød

flødestuvede champignoner – På ristet brød

Faktisk kan opskriften også laves med andre svampe, f. Flødestuvede champignoner på ristetbrød. Det kan godt tage et stykke tid, men så er der også bare tilbage, at smage til med citronsaft, (så det ikke bare er fed fløde) salt og peber, og selvfølgelig riste et stykke godt brød, at servere det på
Hurtigt ølandshvede brød

Hurtigt ølandshvede brød

Brødet her har en lækker smag, et svampet indre og en lækker sprød skorpe. Jeg elsker at bage med ølandshvede, det giver bare et lækkert smagfuldt brød
Svampe toast med foie gras

Svampe toast med foie gras

svampe, fx champignon, østershatte og kejserhatte . 4 stykker brød. En foie gras. Balsamicoeddike. Ca. 300 g
Svampe med krydderurtefyld

Svampe med krydderurtefyld

sammen med parmaskinke og ristetbrød.  Fordel fyldet i svampene og sæt dem på en plade med bagepapir. Bag svampene ved 200 - 225° i 8 - 10 minutter og server dem lune evt. 24 mellemstore champignoner eller 12 portobello svampe
NOMA

NOMA

Mos og karl-johan svampe. Ristetbrød og urter, røget torskerogn og eddike. Nogle af grenene i blomsteranretningen var i virkeligheden malt knækbrød, udformet som grene
French toast - eller arme riddere

French toast - eller arme riddere

Svampet, sød, snasket. Ingredienserne er ret basic, men jeg må indrømme, at jeg måtte et smut forbi Netto for at få fat i noget helt klassisk, hvidt toastbrød
Asiatisk kyllingesuppe og kål

Asiatisk kyllingesuppe og kål

Server suppen med svampe, brød og eventuelt frisk koriander. Rens svampene. Groft brød. Varm olien på en pande og rist svampene ved god varme
Champignon a´ la creme

Champignon a´ la creme

Rens svampene og skær dem i skiver. Server på ristetbrød med salatblade. 4 skiver brød. 4 skiver brød. 4 pers
Kantareller på sprødstegt toast med persille, citron og balsamico

Kantareller på sprødstegt toast med persille, citron og balsamico

Smid lidt hø-ost på de varme brød, så det smelter lidt ned og anret så svampeblandingen på. Det er smagen af Danmark, når det er bedst, og her spiller svampenes smag på perfekt vis sammen med syren i citronen, den grønne smag fra persillen og den sur/søde balsamico
kartoffelfrittata

kartoffelfrittata

Skær bunden af svampene, og skær dem i skiver. med grøn salat og groft brød til. Skyl og nip bønnerne. Skræl eller vask kartoflerne, og skær dem, peberfrugten og forårsløget i skiver

Kantareller galore

Smelt fedtstoffet, og rist svampene med hvidløg og ingefær. Server som tilbehør til fugl, fisk, vildt eller okse – eller spis på ristetbrød, hvis du er til det
Svampesuppe med kylling

Svampesuppe med kylling

Server med ristetbrød. Tilsæt alle svampene og lad det stege indtil alt væden er kogt fra. Du får det bedste resultat hvis alt væden er kogt fra og løg/svampe begynder at brune og karamellisere en lille smule , det giver suppen lidt kant
Om Lindyhop, onlineforløb og god mad

Om Lindyhop, onlineforløb og god mad

Grillede fisk med fyld af æbler og løg, Grillede grøntsager og flødestuvede svampe - alt sammen noget der passede lige ind i madplanen
Farseret kalkun og svamperagout

Farseret kalkun og svamperagout

Lad brødet trække i mælken i ca. Svamperagout Si stegeskyen over i en stor, tykbundet gryde og kog skyen ved kraftig varme og uden låg til der er ca
Osteria 16

Osteria 16

Brødet var af samme hjemmebagte type, som vi allerede havde mæsket os i, og det gjorde sig glimrende som “underlægningsmusik” til svampene