Surdejsbrød uden gær opskrifter

Surdejsbrød i gryde – Sprødt langtidshævet grydebrød

Surdejsbrød i gryde – Sprødt langtidshævet grydebrød

Rør gæren ud i vandet sammen med surdej og sukker i en stor skål. Hvedemel - 300 gFuldkornshvedemel - 125 gSpeltmel - 200 gVand - 5 dlSurdej - 1,5 dlGær - På størrelse med en ærtSalt - 2 tskSukker - ½ tskInstruktioner
Verdens bedste surdejsbrød

Verdens bedste surdejsbrød

dagen er værd at spise uden en tur på brødristeren. Verdens bedste surdejsbrød med den sprødeste skorpe
Produkttest: Amo Surdejsbrød

Produkttest: Amo Surdejsbrød

D. e. t. r. s. p. o. n. i. d. l. æ. g. I. h. k. a. f. A. m. J. y. u. S. j. b. ø. ,. v. M. (. ). T. å. U. G. c. 2. 0. 5. B. R. w. -
(Dessert) chokoladekage med kakaomælk

(Dessert) chokoladekage med kakaomælk

Vi holdt jo min datters 1 års fødselsdag lørdag til morgenmadsbrunch, og så vurderede jeg, at med surdejsbrød, chokoladescones, to slags tærter, pandekager og gulerodskage med frosting, så ville det næsten være en skam også at spise kage om fredagen
Hvidløgssuppe

Hvidløgssuppe

Brug et surdejsbrød i stedet. På nye frisk hvidløg er det muligt at tælle feddene uden på skallen, men alligevel kan der gemme sig et ekstra fed, når først skallen kommer af
Cremet svampesuppe med kylling og ris

Cremet svampesuppe med kylling og ris

Jeg har lavet opskriften sammen med mine søde veninde Maria, og vi blev enige om, at det ville passe super godt med en skive af hendes surdejsbrød eller mit nemme grydebrød til
Jordskokkesuppe

Jordskokkesuppe

Serveres med et groft flute eller et stykke af dette surdejsbrød til. Søde Caroline Thorsfelt og jeg, valgte sidste år at udfordre hinanden i at spise efter årstiderne
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Hyggeligste udendørs burgersted ved Madison Square Park. Mit yndlingsmorgenmåltid er deres Morrocan scramble med den såkaldte merguez pølse, røræg med spicy kikærter, most avocado og grillet surdejsbrød (13 dollar)
Morocan scrambled eggs

Morocan scrambled eggs

Den bestod af merguez pølse, scramble æg, krydrede kikærter, avocado, chilli, friske koriander og estragon på hjemmelavet surdejsbrød

Sådan laver du en surdej

Surdejsbrød. Herefter stiller du surdejen i en skål på køkkenbordet ved stuetemperatur, og her lader den stå der uden låg
Surdejsboller - glutenfrie

Surdejsboller - glutenfrie

surdejsbrød ellers vil gøre). plade uden at dejen flyder ud eller skifter facon. surdejsbrød ellers vil gøre)
Ølandshvedeboller med surdej

Ølandshvedeboller med surdej

Udgangspunktet for de her ølandshvedeboller med surdej er det samme som verdens bedste surdejsbrød. Lækre, sprøde, saftige ølandshvedeboller bagt med surdej – en bid af himlen

Verdens nemmeste tomatsuppe

Prøv for eksempel mit surdejsbrød til eller mine koldhævede boller. 0 Flares. ×. Den her suppe tager virkelig ikke mere end 15 minutter at lave, den smager skønt og så er den særligt god når snuen rammer, hvor du formegentlig ikke har den store energi til at lave mad
Bruschetta med Squashsalsa og Parmesan

Bruschetta med Squashsalsa og Parmesan

groft surdejsbrød. Sund frokost kan sagtens smage rigtig godt og af forkælelse. Her er det bruschetta med masser af grøntsager og lidt parmesanost
Rosenkålssalat

Rosenkålssalat

Egentlig fik jeg salaten serveret som en forret med lækker parmaskinke og groft surdejsbrød efter denne  opskrift hos svigerforældrene, men nu har jeg flere gange spist salaten som den er

Sundere chokoladeboller

Og for at gøre den syndige lækkerbisken bare lidt sundere, valgte vi at tage en halv portion af dejen til dette surdejsbrød, og blande med ca