Kom lidt olie i en gryde og svits kyllingen sammen med chili og hvidløg og et par gode skefulde rød karry pasta- Hvor meget du vil bruge her, er op til dig – jeg bruger meget , nok ca et halvt glas, for jeg vil gerne have en stærk suppe
Selvom man måske ikke er til karry, ligesom min mand, så er denne suppe mild og rigtig god. Jeg har altid været fan af Karolines supper, synses de smager rigtigt godt, og denne er ingen undtagelse
De kogte super bløde grøntsager er nu ubrugelige, men smag lige på den suppe du har brygget sammen. Jeg gjorde det at kylling, gulerødder, chili, hvidløg, salt og peber, og evt andre grøntsager fra køleren, i en gryde med vand
Den røde karrypasta kan du få i den fleste supermarkeder på hylderne med asiatiske/oversøiske produkter - prøv dig frem i forhold til, hvor stærk du foretrækker suppen
Paprika (karry findes i varianter uden løgpulver, som er ok på low fodmap). Igår lavede jeg dog en suppe efter low fodmap principper, og tænkte at den skulle herind på bloggen den indeholder flere grøntsager, som der er begrænsninger på, da de indeholder oligo, og nogle kan måske derfor reagere på den
Læs mere om hvorfor bone broth er sundt i bogen “En kop nærende BONE BROTH” og brug den i opskriften på Svamperamen med kylling eller Suppe med butternut squash og gulerødder
Kyllingesuppe med nudler, kyllingesuppe med karry. Kyllingesuppe kan laves på et utal måder. Det er en suppe, der kan varme kroppen på kolde dage, men det er også en suppe, du sagtens kan servere om sommeren, for den er let og frisk i smagen
Blomkålssuppe / Thaisuppe med kylling / Spicy græskarsuppe / Kartoffel-jordskokkesuppe. Denne suppe er lavet på gulerødder og er krydret med immunboostende ingefær, spidskommen og karry
Den hele kyllinge-opskrift giver dig mad til flere dage, idet vandet kyllingen koges i, giver dig en masse god suppe, som du kan fryse ned til en anden god gang
Suppe af. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. kyllingetern + ½ skive af mit høj protein rugbrød = 464 kcal. 300 g af min "Grøntsager med kylling stegt i rød karry pasta" = 300 kcal (find den her). 300 g af min Spicy kyllingesalat med grønne bønner= 321 kcal (Se den her). Low carb kyllingetærte med porrer og brune champignoner = 200 g - ca 365 kcal (her). 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med