Sylte og julekål Det hele blev kogt i selskab med suppeurter og godt med timian. Dernæst fyldt vi kødet i forme og hældte den varme suppe over helt simpelt
Borsjtj - og en historie om Rusland Derudover var der kefir (et russisk surmælksprodukt) og dild på alt fra pizza til suppe. Kvass blev desuden brugt som ingrediens i en suppe, vi fik flere gange på vores Ruslandsfærd Vaskavulla