Suppe kogt på ben fra svin opskrifter

Sylte og julekål

Sylte og julekål

Det hele blev kogt i selskab med suppeurter og godt med timian. Dernæst fyldt vi kødet i forme og hældte den varme suppe over
Borsjtj - og en historie om Rusland

Borsjtj - og en historie om Rusland

Derudover var der kefir (et russisk surmælksprodukt) og dild alt fra pizza til suppe. Kvass blev desuden brugt som ingrediens i en suppe, vi fik flere gange vores Ruslandsfærd