Gennem tiden har der både været sunde opskrifter på brunkager, vanillekranse, havregrynskugler, risalamande (havrealamande), marcipan, nougat, marcipanhorn, cornflakes toppe osv
Det er jo lækkert, men hvis du har mod på at skifte nogle af de traditionelle fede og søde julevarianter ud med alternative opskrifter, så kommer her mine bud på en sundere jul med flere vitaminer, mineraler og kostfibre, som samtidig smager sødt og syndigt
Denne opskrift laver jeg igen og igen igennem hele året… Jeg tilpasser smagen til forskellige årstider, og nu er det tid til julevarianterne… Opskriften udspringer jo trods alt af den traditionelle havregrynskugle
Start med at blende nødderne til mel. De her er geniale - jeg har en stor trang til søde sager, men det kan være svært at leve sundt med en trang til sukker
kokuskugler/havregrynskugler basseret på smør. De smagte fuldstændig som mine lækre havregrynskokuskugler uuhhhmmm… Dogmed et strejf af nødder… Uhhmm… De indeholder INTET fedtstof ala smør
Dadelkugler - sundere udgave af havregrynskugler. Jeg siger jer, lavet på dadler, mandler, vand og mandelessens, og så har du en sundere udgave af marcipan uden tilsat sukker ogmed en masse vitaminer og mineraler
Is udenpå og lækker chokolade (ala havregrynskugler) eller appelsin-knasende kugler indeni. Kom dem i en minihakker sammen med kakaopulver og udstenede dadlerog blend det hele sammen til en god masse
