De er nemlig ganske ganske sunde og fiberrige - og nåeh ja, ret lækre hvis du spørger mig. hvedemelRør først gæren ud i det lunkne vand og tilsæt dernæst salt, youghurt, olie og maltsirup
Du finder fra øverste venstre hjørne fyldte auberginer * mexi-tortilla med grov guacamole * rødbedesuppe med grovboller * (og nederst) lammebov med spanske linser * hel ovnbagt kylling med varm rodfrugtsalat og til sidst * ovnbagt laks med basilikumpesto, ovnbagte tomater og ristede bønner og fennikel i gule krydderier (opskrift følger)
I går lavede jeg den lækreste sunde lasagne - helt uden pasta. Grovboller… (uden hvede. Nu tænker du sikkert ‘lasagne er ikke lasagne uden pastaplader’… JO
Så abonnér på vores nyhedsbrev og få gratis guiden "Genvej til sund mad" med masser af inspiration til, hvordan du gør din daglige madlavning mere fedtfattig og meget sundere, uden at det går ud over smagen
Jeg prøvede en ny opskrift på grovboller i går. hørfrø/linfröRør gæren ud i vandet. Jeg skiftede også alt hvedemel ud med dinkel mel for at gøre bollerne ekstra sunde og gode
Se flere sunde og slankende opskrifter på brød og boller her . Opløs gæren i den lunkne mælk. 1. Tilsæt salt, sukker, olie, hytteost, 80 g solsikkekerner og pastinak
