at være sukkerfri hænger ikke heeelt sammen med fødselsdag - en traditionel dansk fødselsdag plejer jo at være noget af en kaloriebombe, men ikke længere
Pynt med frisk frugt, sukkerfri marmelade, frysetørrede bær eller hakkede nødder. Disse små kager har dog intet med ost at gøre – de er nemlig mælkefri
Vi fik gæster dagen efter, og da de spiser meget sundt, vil det være super oplagt at lave en “sund” kage til dem … så jeg gik i gang i køkkenet med hvad jeg lige havde i skabene
I fire år har jeg fået inspiration til mine "sunde snacks/kager" gennem raw-food konceptet, som passer til mit koncept om, at al den energi (Kcal/KJ) som du indtager, også skal give din krop nogle vigtige næringsstoffer
Jeg er vild med den syrlighed, som rabarberen giver til de ellers sødere kager. Tag din chiagrød ud af køleskabet og hæld den i et glas eller skål og top din grød med musli, bær, smoothie eller med f
For hvad er bedre en hjemmelavede pandekagermed sirup til den søde tand. Jeg har valgt at afprøve den sukkerfrie sirup på mine fuldkornspandekager som du kan finde på bloggen
Og jeg ved godt, jeg burde have bagt en glutenfri, sukkerfri, mælkefri version, som i sidste ende måske ikke var blevet særlig vellykket fordi jeg er uden for min comfortzone her og i bedste fald havde de så en bismag af pap (eller sæbe som fx hirsemel)
lidt sukkerfri vaniljeis ved siden af. Kagen var en stor succes – en meget kraftig chokoladesmag, men moussen var blevet helt fantastisk, luftig, så sammen med lidt friske bær og is, var kagen helt perfekt
Placer anden kage bund forsig oven på og pres forsigtigt, med en dej skraber, kan du justere på bær moussen, så der ikke er huller og du har en glat kant
