Stærk indisk gryderet opskrifter

Indisk, autentisk og spicy gryderet

Indisk, autentisk og spicy gryderet

Er det blevet for stærkt, kan man komme lidt kokosmælk i. Køer er jo hellige i Indien, og det er ikke helt politisk korrekt at spise indiske krydderier sammen med oksekød
Madplan: Krydret og varmende hverdagsmad

Madplan: Krydret og varmende hverdagsmad

Den er cremet, nem at lave og har et let stærkt kick og knas fra toppingen. Vi smutter lige til Indien og skal have en varmende indiskgryderet med linser, kikærter og mørbrad – den har masser af smag og smager lækkert med perlebyg til (eller alternativt kartoffelmos – den er dog ikke medregnet i indkøbslisten)
Indisk curry

Indisk curry

Hvor meget chili og hvilken slags du anvender er op til dig og hvor stærk du ønsker din indiske curry
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Mit kendskab til indisk køkken er stadig i sin spæde start men jeg synes dog at have erfaret det ikke er stærkt, så meget som det blot er kraftigt krydret
Seitan masala

Seitan masala

Dette er en spicy og hvis du vil, hot indiskgryderet. 2 små friske chilier (af de små stærke). 2 små friske chilier (af de små stærke)

6 gode til fryseren

Eller det bare skal gå stærkt. Hjerter i Indisk karry. Næsten alle slags gryderetter, kan tåle en tur i fryseren