Vegansk julemad og catering anno 2017 Postej af nødder, tofu og champignoner, toppet med en skøn blanding af grillede svampe og syltede rødløg ~Månebarnet~
Brændende kærlighed og bagte gulerødder Krebinetter med stuvede grønærter En dejlig, dansk ret lavet fedtfattigt. Isingruller med ristede champignoner og græskar-kartoffelmos En dejlig, let fisk med skønt, sprødt tilbehør og en lækker, luftigt mos Drop slankekuren