Portionen passer til lille bradepande (eller stor springform)1,5 dl kakaopulver100 g mørk chokolade1 spsk espressopulver2 dl kogt vand200 g blødt smørKornene af 1 vanillestang5 dl mørk farin3 æg, stuetemp. 250 g mel1,5 tsk bagepulver0,5 tsk saltBland kakaopulver, chokolade, espressopulver og vand i en gryde. Bradepandekagen bages ved 190 grader i 20-25 minutter