Ovn og stenplade/bageplade opvarmes til rygende 260 grader og brødene bages herefter et af gangen. Det har været en hård kamp, men elvte gang blev lykkens gang
Nu er det jo svært at måle temperaturen på chokolade der er smurt ud over en stenplade. Passer til alle slags chokolade, hvis du bruger temperatuerne fra skemaet herunder, men for en nemheds skyld har jeg brugt de temperaturer der passer til mørk chokolade
Slå den ned og del den i 8 dele, som rulles runde og flade (ca 0,5 cm) Varm ovnen op til 250 grader - evt med stenplade i - og lad brødene hæve i 10 min, inden den pensles med mælk og bager 10 min i den brandvarme ovn
Det store rektangulære sofabord med stenpladen er et impulskøb fra vores lokale genbrugsbutik og den lille PH lampe over er en arvesag, som jeg har spraymalet hvid