Du kan også servere surkålen til fx gode stegte pølser med kartoffelmos. Næste gang vil jeg prøve at komme forskellige smagsgivere i som fx hvidløg, fennikel, ingefær eller andre grønsager med særlig smag
Grønsagerne. Let og lækkert sommermad. Det bliver ikke meget nemmere (eller smukkere) end det her. Hvis ´ mangler en super lækker og hurtiglavet sommer-ret, der både kan bruges til hverdagsmad og til gæster, så er det her et rigtig godt bud
Andebryst marineret i appelsin/hvidløg, smørstegte kartofler, orangesovs og stegtegrønsager. Som I måske har læst havde kæresten fødselsdag i mandags og jeg så derfor snittet til at lave en lækker middag
Jeg stegte også lidt blomkål ved siden af og dryssede dem med salt. Disse fyldte grønsager er gode som en "centrumsret", hvor man kan lave diverse tilbehør ved siden af
Indonesiske stegte bananer(Pisang goreng). sursyltede revne grønsager, som købes på glas. Her er beskrevet et mellemstort rijstaffel(et stort består af 20-30 retter) og passer til 8-10 personer
Server den stegte bacon i en skål ved siden af og giv godt, groft brød til. Med et mandolinjern er det utrolig nemt og hurtigt at snitte grønsagerne, så det tager ikke lang tid at tilberede denne velsmagende suppe
