Tag bøfferne af, tilsæt lidt vand og lad løgene simre på panden til de er bløde. 200g svinemørbrad100g kofte nye kartofler 150g løgringeSkærmørbraden i skiver og steg den på en teflonpande til bøfferne er møre. Lad det hele simre kort hvorefter retten serveres med kartoflerne og 300g grøntsager Her afbilledet med en tomat og dampede grøntsager
Hovedretten til tøserne var svinemørbrad serveret medbløderødløg og stegte æbler. Skær mørbraden i skiver, læg den i et fad - gerne med salat/spinat under, fordel løg og æbler rundt og drys til sidst med salt og peber
Dansk bøf medløg Dejlig, stegt hakkebøf medblødeløg og brun sovs. Vi lod husets unge kokke-/tjenerstuderende bestemme fyldet i den ene mørbrad, og valget faldt på hele fed hvidløg