Laks grillet på grillen, med grillet asparges, nye kartoflerog citron. Laksen, krydders efter smag - her med citronpeber, salt, citronsagt, frisk citrontimian og dild
Kogt, stegt, omelet. Fede fisk som laks, makrel eller sild. Helt konkret skal du undgå sukker, frugt, juice, mælk, brød, kartofler, pasta, ris og al mad med mel
Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. Røget laks, aspargesog pasta. Nye kartofler vaskes, halveres og lægges sammen med Pangasius rullen på Cobb grillens grillrist under låg i ca
Røget svinemørbrad, lynstegte skiver af oksemørbrad samt en helt fantastisk saltet laks. Hovedretten bestod af de samme salater som til forretten og så kom der så ungehane og kalvefilet stegt sous vide med saltbagte kartoflerog en sauce barolo i den kraftige ende