Stegt kylling i stegeso opskrifter

Madfidusen Special: Rød kyllinge (blomkåls)risret

Madfidusen Special: Rød kyllinge (blomkåls)risret

Slå æggene ud i panden og vend rundt til æggene er stegt. Derfor var jeg ikke længe om at beslutte mig for at deltage i den niende runde af madbloggerudfordringen, der i alt sin enkelthed går ud på at kreere alt-i-en –> Altså at lave et helt måltidi en enkelt gryde/pande/wok/stegeso – you name it
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Som lovet kommer her den opskriftkyllingepie som jeg lavede af resterne af den kylling jeg havde lavet istegeso
Turducken på den gode måde

Turducken på den gode måde

I al sin enkelhed er den en kalkun (turkey) der er udbenet og fyldt med en and (duck) der er udbenet og fyldt med en kylling (chicken) som er udbenet

Kanin-steg i römertopf

Langtidsstegtkanin. Kødet bliver ekstremt mørt på denne her måde, og minderlidt om kyllingi smagen. Gnid den rensede kanini havsalt og peber fra kværn, og kom baconskiver rundt om

Hvidløgskylling med rissalat

Kyllingen lægges i et ildfastfad (eller i en stegeso) på en bund af tynde citronskiver. Hvidløgskylling