Stegt kalveculotte opskrifter

Intervalstegt kalveculotte

Intervalstegt kalveculotte

1 kalveculotte (min var på ca 1,5 kilo – men metoden er den samme. Lad stegen få den ønskede temperatur 59 – 65 alt efter hvor rød-rose eller gennemstegt den skal være. Intervalstegtkalveculotte 2016-06-12Average Rating no rating Based on 0 Review(s) 1 kalveculotte (min var på ca 1,5 kilo – men metoden er den samme
Fole Høkerkro

Fole Høkerkro

Rosa stegt black Angus, Argentinske pølser, Amerikansk spidsbryst, Kalveculotte, rosastegt krondyr, farseret vildsvin, saltet mørbrad, en enkel spareribs, lidt kænguru og bedst af alt
Whole30. Dag 14. Sidste løb. SMUKløb i Hillerød

Whole30. Dag 14. Sidste løb. SMUKløb i Hillerød

Stegt laks toppet med frisk dild, ristet spidskål m salt og kommen. Salat ”tøm køleskabet”, det var vidst, spidskål, agurk, peberfrugt, gulerod, rødbedesalat fra i går og tomater (drivhus), toppet med krydderurte olie og et par skiver grillet kalveculotte (Rester fra i fredags)

Kalveculotte som bøffer

5 minutter ( røde bøffer) eller yderligere hvis du vil have dem medium eller gennemstegt. Hvis du lader bøfferne hvile i staniol inden servering, så husk at tage bøfferne af pande 2 - 3 minutter før at de er stegt færdige. Grill-bøffer m/ frisk rosmarin & stegt svampe-ragout 1 tsk. 1 stk Kalveculotte