Stegt andebryst stegt af flere gange opskrifter

Pad thai nudler med andebryst

Pad thai nudler med andebryst

Koriander, lime, ingefær, mango, salte cashewnødder, sprøde grøntsager og saftigtandebryst. Denne her ret er frisk og sommerlig, og du kan kun blive glad i låget af at spise den på grund af alle dens flotte farver

Paleo madplan for uge 23

Helstegt lam fra lørdagens fest. Grillede andebryster med rå rødbedesalat med tahindressing og/eller ovnbagte spiraler

Jægerens andefrikadeller

Der er en del vildandebryster i fryseren, så det var tid til at få spist nogle af dem. At komme røget bacon i farsen, er jo fordi selve andebrysterne er uden nogen former for fedt, så frikadellerne ville blive en trist fornøjelse, hvis ikke der tilsættes en eller anden form for fedt
Turducken på den gode måde

Turducken på den gode måde

Jeg købte derfor "kun" et helt kalkunbryst, to andebryster og en kyllingerfilet, så er kødmængden nedbragt til noget mere moderat

Andebryster med tranebærsauce og hvidkål

Skær ridser i skindet på andebrysterne og læg dem med skindet ned af på en kold stegepande. Skær tynde strimler af skallen af den ene appelsin og pres saftenaf alle appelsinerne