Jægerens andefrikadeller Der er en del vildandebryster i fryseren, så det var tid til at få spist nogle af dem. Idag fandt jeg den gode gamle Kenwood kødhakker frem, og sammen med røget bacon, blev brysterne malet til dejligt mørkerødt fars LANDMANDSLIV
And på en ny måde Tør skindsiden med køkkenrulle og krydr godt med salt og friskkværnet peber. Skær ned på hver side af brystbenet og skær begge fileter af Culinaria Kitchen
Lækre salaterIntervalstegte koteletter med spidskål og rygeostcreme. Den kan naturligvis serveres til mange andre stegte og grillede retter end skindstegt kulmule Drop slankekuren