Løg, fennikel og gulerødder steges af i smøren Porrerne skæres i skiver og gemmes til senere Bouillon, fløde, gurkemeje, salt og peber tilsættes de stegte grønsager Lad det koge i ca
Derfor er det vigtigt at spise fisk, specielt de fede som makrel, ørred og laks. Selvom vi har læst om det så mange gange, er det alligevel svært at finde ud af, hvilken olie man skal bruge hvornår
200 gram fed fisk som fx laks, ørred, makrel og sild. Spis mere fisk. Vi er blevet lidt bedre til at spise fisk de seneste år, men vi skal gerne spise meget mere
Opskrift røget ørred, varmrøget, laks, fisk. Jeg fik i dag besøg af en stor regnbueørred. Jeg brugte samme fremgangsmåde, som den jeg benyttede til Pulled Pork, bare med den forskel at jeg lavede ½ ”ring of fire” da min ørred jo ikke skulle overnatte på grillen
Den eneste form for kød jeg har købt de sidste næsten 3 måneder, er en pakke røget ørred, så det føltes helt mærkeligt at smide en pose rejer op på kassebåndet i Netto. 2 spsk tomat-pesto - eller 8-10 soltørrede tomater, der er blendet. 2 spsk tomat-pesto - eller 8-10 soltørrede tomater, der er blendet
Stegte Grønne bønner med mandler og cherrytomater fra drivhuset. Denne gang krydret med gurkemeje og proteinberiget med røget ørred, som kan fås helt uden tilsætningsstoffer
Resten af gratinen skal vi have i aften sammen med et lækkert stykke ørredstegt på panden. Idag prøvede jeg så at smide lidt mandler og tørrede bær i og det gav en skøn smag, især mandlerne gav et kick
Stegt spidskål. En hel ørred side 5-600 gr2 rødløg 3 tomater2 dl fiskeboullion eller hvidvinTimianFisken skylles, evt renses og lægges med skindsiden i bunden af et ildfast fad. En hel ørred side 5-600 gr
