Til vores bananpandekager fik vi en lækker æblekompot og lidt hakket nødder og chokolade som lige gav prikken over i’et – det skulle jo nødig blive for sundt
på den anden side indtil fiskekødet er lyst og gennemstegt. 5 min, så æblekompotten beholder sprødhed og smag til slut til med muskatnød, salt og peber