Stegning af oksefilet opskrifter

Misosuppe til kolde dage

Misosuppe til kolde dage

Lidt smør til stegning. Gode supper med saft og kraft og smag og vitaminer. Lidt smør til stegning. Jeg spiser dem i mange afskygninger her om efteråret og vinteren
Sommermad eller ?

Sommermad eller ?

Salt, sort peber og smør til stegning. Jeg havde en sidste rest afoksefilet fra Irma, som desværre ikke var så mør som man kunne håbe, tilbage i fryseren så det blev udgangspunktet
Bøffer i grøn te og sort hvidløg

Bøffer i grøn te og sort hvidløg

Olie til stegning. Hent deres opskrift her på mit website, og se filmen fra vores herlige filmaften på min YouTube kanal (se linket i øverste højre side)
Thailandsk  oksekød med østerssauce

Thailandsk oksekød med østerssauce

Lav en marinade af hvidløg, chilipasta, østersauce, lime- eller citronsaft og olie. Smag til med østerssauce og lime- eller citronsaft

Indbagt oksefilet

Smelt halvdelen af smørret i en stor stegegryde og lad det blive gyldent. Dejen rulles ud stor nok til at nå omkring oksefileten