Man kan med fordel tilberede kyllingen i et indfast fad/stegeso i ovnen i stedet for på panden. Hvis du som jeg er helt tosset med smagen af peanutbutter, så vil du elske denne ret (peanutbuttermarineret kyllingebryst)
Derfor var jeg ikke længe om at beslutte mig for at deltage i den niende runde af madbloggerudfordringen, der i alt sin enkelthed går ud på at kreere alt-i-en –> Altså at lave et helt måltid i en enkelt gryde/pande/wok/stegeso – you name it
Lad det blive klart, og hæld det så derefter i en stegeso sammen med risene. Smæk det ene fed hvidløg, korianderfrø, spidskommen, kardemomme, paprika, peber og citronsaft sammen og vend kyllingen deri
Men rigtigt hedder det en stegeso eller Rômertoft. Jeg kan stadig ikke forstå, hvordan en kylling kan få sprødt skind, når den står i sådan en med låg på
