Stegeso kylling og fløde opskrifter

Paleo madplan uge 8

Paleo madplan uge 8

Jeg tror det bliver en stegeso dag. Ovnstegte kyllinger med ovnbagt butternut squash (a la den ovnbagte Hokkaido, samme krydderi) og ovnbagt rødbede
Turducken på den gode måde

Turducken på den gode måde

Pakker det ind i bacon der kan holde lidt på fugtigheden og laver den i stegesoen, så undgår vi også tør fugl

Kanin-steg i römertopf

Kødet bliver ekstremt mørt på denne her måde, og minder lidt om kylling i smagen. Si skyen fra kaninen, ogkog op med lidt piskefløde