Stege en tyndsteg opskrifter

Oksebøf med grøntsagsbearnaise

Oksebøf med grøntsagsbearnaise

Samtidig med steger du først løg og rød peber gyldne på panden og derpå steges bøfferne. Det var torsdagens middag
Wokstegt Oksekød med bønner

Wokstegt Oksekød med bønner

Dette er virkelig en lækker måde at spise oksekød på og man kan selvfølgelig selv variere styrken med mere eller mindre chili
Côte de boeuf - Oksekotelet

Côte de boeuf - Oksekotelet

IKKE tyndstegen, menMellemryggen og den marmoreret del. Udskæringensteges hårdt på panden og steges færdig i ovn v
Den gode steg

Den gode steg

Så her er der noget så simpelt som en fremgangsmåde, til at stegeen god steg. Jeg bliver ofte spurgt, om jeg ikke vil lave flere salatopskrifter, det vil jeg gerne, men vi bliver nød til at få noget ordentlig kød ind i mellem

Tyndstegsfilet med flødekartofler

Server tyndstegen skåret i tynde skiver med champingonsauce og flødekartofler. Krydr stegen med salt og peber og brun denpanden

Oksetyndsteg med ovnbagte rodfrugter

Tyndstegens fedtlag ridses og gnides med salt og peber. Stegen tages ud og hviler tildækket ca. og rodfrugterne steges færdige

Oksetyndsteg med grøntsager

Bland olie, basilikum, paprika, salt og peber sammen og krydr tyndstegen med blandingen. Rens grønsagerne mensstegen bruner