De kan også pensles med olie og bages iovneni ca. De her bønnebøffer smager virkeligt godt. Vegetarer kan også inviterestil at spise med, hvisI skal have hjemmelavede burgere
Hvad enten det er på stegepande, i gryde eller iovnen. Det eneste du aldrig må gøre er at skamstegedin mørbrad – ligegyldigt fra hvilket dyr den kommer – for så bliver den tør, sej og kedelig
Du kan også stege den kort på hver side og gi den en tur iovnen. Kunsten er, at få burgeren til at hænge sammen, så lortet ikke falder fra hinanden, når den grilles eller steges
de pensles med Æg, vendes i Rasp, tilsatlidt Salt og Peber, og steges let i Smør. Jeg serverede rødbedebøffer – ikke med makaroni som i gamle dage, men med rodfrugter lavet iovnen og hjemmelavet mornaysauce
Brug begge hænder til at forme vegetterne, så du kan presse farsen sammen og hjælpe sammenhængskraften på vej en sidste gang, inden de rammer stegepanden
Da Tenna godt kan lide at eksperimenterei køkkenet, villevi gerne forsøge os med nye varianter med denne buk og vi har derfor valgt at hakke småkødet og skåret køllerne op imindrestege
Når jeg nu alligevel skal tænde op for grillen for så at stegebøffernetilmine burger, kan jeg sku da lige så godt bage burgerbollerne på grilleni samme væk
Afhængigt af hvor rød din bøf skal være, er det ligeomkring nu, du skal stege/grille den. Vi laver pommes fritesiovnen, men de bliverstadig supersprøde