Steg rest opskrifter

Krydret tomatfad - af en rest steg

Krydret tomatfad - af en rest steg

en rest afpudset steg, fx flæskesteg, lammekølle eller oksesteg. Læg resten af kødskiverne ovenpå. Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg en rest afpudset steg, fx flæskesteg, lammekølle eller oksesteg 5 forårsløg i tynde ringe ½ dl hakkede friske basilikumblade 175 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30% 1 dåse hakkede tomater 1 rød peberfrugt i små tern 2 finthakkede zittauerløg 3 spsk sød chilisauce 1 tsk groft salt 75 g sorte og grønne oliven Pynt frisk basilikumblad Tilbehør 300 g tørret fuldkornsspaghetti

LASAGNE m SUPPE REST

Jeg valgte også at stege champignonerne først, så al vand slap ud og endte på panden frem for i min lasagne
Nem kylling lavet i ovn

Nem kylling lavet i ovn

Olivenolie til stegning. Tilsæt begge slags tomater og resten af rosmarinen og kog igennem. Steg dem i olivenolie ca
Porre-pasta ret i ovnen

Porre-pasta ret i ovnen

2 pakker skinketern (eller en rest hamberryg/skinke du kunne have i fryseren eller fra en steg dagen før)
Pasta og kylling

Pasta og kylling

Steg bacon til crispy, set til side. Fløde,vand,buljong og hakket tomater + resten af krydderier, bland godt
Broccolitærte

Broccolitærte

Skær baconen i strimler, og steg den på en pande uden tilsætning af fedtstof. en rest fra dagen før. Fordel fyldet i den forbagte tærte, og drys med den resterende ost
Sprød skinkestang

Sprød skinkestang

Skær baconen i mindre stykker og steg det på panden i lidt olie – eller læg det på et stykke køkkenrulle som placeres på en stor tallerken
Stegte Ris med Kylling og Ærter

Stegte Ris med Kylling og Ærter

Det giver en hel del kyllingerester, og her er en af mine favoritopskrifter til kyllingerester. stegt kylling, strimler
Pasta i pesto - m. Kylling

Pasta i pesto - m. Kylling

Pasta i en lækker cremet pestosauce med stegt kylling og cherrytomater. Imens koger du pastaen som anvist på pakken,når den er kogt færdig hælder du vandet fra og kommer pastaen op i panden og mixer det godt sammen med resten
Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato

Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato

Det smagte dejligt og det er en god måde, at få brugt resterne af en steg på. I dag var der nogle lækre rester, så det var nu ret nemt at servere lækre snackretter på sådan en hel almindelig regnfuld og kedelig mandag
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Skru herefter ned til jævn varme, og steg dem sprøde og gyldne på begge sider. Servér med resten af osten til
Bagt pasta med bacon og svinekød

Bagt pasta med bacon og svinekød

Tilsæt hakket rødløg, gulerod i små tern samt rosmarin, og steg endnu et par minutter. Kom det i et smurt ovnfast fad, drys med resten af osten, kom cherrytomaterne på toppen, og bag den ved 180°C i ca
Skinkestang

Skinkestang

Soigner champignonerne, skær dem i tern, og steg dem på en meget varm pande uden tilsætning af fedtstof
Svinemørbrad i ovn

Svinemørbrad i ovn

Du kan spise det stegt, fyldt, indbagt eller svøbt. Tag mørbraden op af marinaden, og læg den over i et ovnfast fad med det af marinaden der hænger ved – resten kan bruges i saucen – drys med salt og peber