– Steg, pølser, bøf, burger – you name it. Colaslaw dressingen kan laves på rigtig mange måder… Jeg kan rigtig godt lide smagen af den færdige, man kan købe i Rema, men der er både sukker og alle mulige andre spændende sager i også – nej så hellere lave den fra bunden
Intervalstegningen kan også foregå på grillen – og det skal også afprøves. Det er især nemt at styre, hvis man har en gasgrill, hvor temperaturen nemt kan kontrolleres
på hver side (eller steg dem på en pande – evt. Så hvedebrødsdage-lykken her på Kvisten, vil ingen ende tage, og det fik mig til at tænke på, at der måske sidder andre derude, som kunne tænke sig lidt inspiration til lækre, sunde grillopskrifter
Steg nakkekoteletterne på grillen efter smag og server dem på toppen af grøntsagerne. I dag havde jeg besøg af en god kammerat der også sætter pris på god mad (hvem gør ikke det…)
Dog kan det være svært at nå hele programmet igennem på en hverdag, og ofte virker det også for omstændigt for noget mindre end en steg, hvilket er synd da der ikke er noget bedre end en grillet bøf
Stegpå en middelvarm pande med lidt smør til de er sprøde. Det bedste synes jeg dog er kogepladen/gasblus ved siden af, så kartoflerne kan koges ud på grillen - det er et helt udekøkken næsten
