skær løg og hvidløg i små tern og brun dem af i en gryde med lidt smør, tilsæt paprika, de flåede tomater og tomatpureen og lad det lige varme op, tag gryden af varmen og blend det hele til en tyk sovse med stavblenderen, tilsæt fløden
Bamix stavblendere er både kendt for deres flotte design, den lange holdbarhed og dens altid svigtende evne til at blende mere eller mindre alle former for mad
Bamix stavblender (reklamelink). Derfor tænkte jeg, at jeg ville dele et par julegaveidéer, til dig der elsker grøn mad og lækkert køkkengrej (eller skal give gave til en der gør)
Blend saucen med en stavblender og smag til med salt, peber og evt ekstra krydderier. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Normalt bruger jeg min stavblender, men denne gang gjorde jeg det med en gaffel, så det blev lidt mere groft, hvilket jeg synes gav et super godt resultat
