V. e. d. i. k. h. l. t. ,. v. a. r. m. o. s. g. -. n. f. æ. å. I. ø. D. b. u. A. S. p. y. H. j. R. (. 4. ). 2. 3. c. 1. /. 6. è. B. w. K. 7. T. 5. L. 8. 9. 0. r l
Bryder du dig ikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spise med, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindre chili og selvfølgelig mindre karry i
Dog smager spinaten meget stærkt igennem, hvis man gemmer retten til frokost dagen efter. a) Skær kyllingebrysterne ud i små stykker og krydder dem med salt, peber, paprika og all-round krydderi
Her til aften fik jeg lyst til kyllinge fajitas. Kyllingen blev stegt i olie på en pande. 6 tsk stærk paprika. Så tog jeg 650 g kyllingefileter, skar den ud i mindre stykker og så fik jeg vendt dem i nogle spiseskefulde af den friskblandede krydderiblanding. 6 tsk stærk paprika
Så er der dels noget til dem som ikke kan spise de stærke retter (som børn og enkelte voksne) og så er det også meget rart at have en ret eller to som ikke er stærk
Jeg kan ikke huske om jeg har sagt det før men det kan ikke siges for tit, jeg elsker Indisk mad, de er simpelthen fantastiske til at bruge krydderier i deres mad dog uden det nødvendigvis bliver så stærkt at man ikke kan spise det
Vil dog sige at hvis man gerne vil have den lidt stærk så kan man godt putte chili i uden problemer. Har ikke rigtig prøvet at lave den slags kylling i karry før så jeg var lidt spændt på hvordan retten ville tage sig ud når jeg var færdig
Dette er på ingen måde inspiration til den store kogekunst, men inspiration til en super enkel ret som har en god stærk smag og ikke mindst er super sund
lidt frisk chili og hvidløg - Ikke for stærk. Denne kylling med kokosmel og sur/sød chilisauce lavede han til mig, i starten vi var sammen og jeg faldt med det samme for denne smagsoplevelse