Den må gerne være stærk i smagen af sennep, for det udjævner sig, når den fordeles over pastaen. Lasagne til mig (en nedfrossen portion fra fryseren) og min hjemmelavede kødsovs med frisk pasta og hjemmebagt brød til Christian
Jeg snød dog med både den friske pasta og bechamelsaucen, der ikke blev den hjemmelavede slags (i hverdagen skal det gå stærkt), men resultatet blev stadig fremragende
Spaghetti med Kødsovs. LEGO chokolademænd efter denne opskrift. Herefter serverede vi spaghetti med kødsovs (efter Lille K’s eget ønske) så alle børn kunne blive ordentlig mætte
Kødsovsen må ikke være for tynd. Fyld i tacos – opskrift. Du kan også bruge en rest kødsovs i stedet, hvis der er noget tilbage fra aftenen før – så bliver det endnu nemmere
Stærk mexicansk lasagne med grønsager og baked beans. Til kødsovs. Sådan kom denne mexicanske lasagne til verden, og jeg håber, du vil synes om opskriften
Ikke mindst cremen af Parmigiano Reggiano giver med sin stærke smag retten karakter. Hvid lasagne med squash og en creme af Parmigiano Reggiano er et velsmagende alternativ til den traditionelle lasagne med kødsovs
Jeg nyder generelt at få så meget smag frem i mine retter som muligt, så hvis du følger den her opskrift, vil du (måske) opdage at kødsovs godt kan smage af mere end du troede, uden at det af den grund bliver uspiseligt stærkt
Som regel er der altid nok til at fryse en portion ned, som du kan tage op, når det skal gå ekstra stærkt med aftensmaden – helt uden at gå på kompromis med indholdet, så kom ikke og sig, at det er svært, tager lang tid eller ikke kan betale sig – for det passer ikke
Nå, men bloggen her kommer til at være lidt et misk-mask af hverdagens små finurligheder, små anekdoter og så ikke mindst opskrifter da jeg ELSKER MAD… både at spise den, men især også at lave den
Stærk chili sovs. Jeg burger fuldkorn tortillas (er ofte veganske, tjek varedeklarationen) og derudover fylder jeg min burrito med masser af grøntsager, en kødfri “kødsovs” med ris, en skøn hjemmelavet guacamole og en smule vegansk “ost” eller gærflager
