Paulines squash rosti 15-20 pandekager. For nogle uger siden vendte alt sig på hoved i min hverdag, og i sådanne tider har man virkelig bare brug for to ting nemlig massere af kram og massere af pandekager, så jeg tog hjem til min mor og stedfar, fik bunkevis af kram og lavede stakkevis af pandekager til os alle tre
squash eller gulerødder. Jeg hørte om den i forbindelse med en opskrift fra Raw Food. Nederst på billedet kan du se min nye ret, "Squash spagetti i gorgonzolasovs med edamame bønner og tigerrejer", hvor jeg har brugt min Lurch Spirali
Jeg kunne faktisk blive ved med at tale godt for de her skønne rosti, men så må jeg jo også hellere være ærlig og indrømme, at det er min fars kæreste, Pauline, og ikke mig der har været kreativ denne gang Dog fik jeg lov til at hapse opskriften og dele den med jer herinde på bloggen
