Skyl aubergineogsquash. Salat med perlerug, aubergine, tomater og fetaost. I hvert fald hvis man skal på arbejde, og det skal de fleste af os jo nu hvor feriesæsonen er forbi
Så har det været solskin og grillvejr – så spiser man salat i stedet for squash, auberginerog kål. Jeg lå og kiggede mad-billeder på Pinterest, og faldt over en opskrift med squashog tun
Sådan som jeg har det – ikke med lasagne, men – med squashogaubergine. Salt og peber. Hvis du nu skulle have det lige sådan, har jeg derfor valgt at give dig min opskrift på squash lasagne med aubergine
Squash- ogauberginechips. Og det var meget nemt. Du kan enten, som mig, spise det til aftensmad eller servere som velkomstsnack somewhere og blære dig lidt over, du ikke ‘bare’ serverede normale chips og peanuts Squash- ogauberginechips
) Og jeg kan faktisk ikke huske, hvornår jeg sidst har lavet koteletter i fad (om nogen sinde). hvis jeg selv skal sige det (og det kommer fra én, der aldrig har været specielt vild med koteletter i fad
Vi ville have haft squash i, som i følge opskriften, men da manden herhjemme ikke kan se forskel på en squashog en aubergine, endte vi med at komme aubergine i
Aubergineogsquash hører til i den sidstnævnte kategori, så jeg køber det normal ikke. Almindeligvis er musaka lavet af hakket lam, aubergine, tomat, hvidløg og krydderier, men nogle erstatter lam ogaubergine med henholdsvis okse og kartofler
