Sprøde ovnstegte kartofler opskrifter

Ovnstegt laks med vintertzatziki

Ovnstegt laks med vintertzatziki

Læg kartoflerne på en plade med bagepapir og rødbederne på en anden (gør plads til en lille bradepande til laksen)
Grøn kyllingesalat

Grøn kyllingesalat

I mandags startede Mads på job igen og i bedste husmorstil lavede jeg ovnstegt kylling med sovs og nye kartofler til om aftenen
Coq au vin blanc

Coq au vin blanc

Juni og dermed sommeren banker forsigtigt på døren, og snart skal vi spise endnu flere nye og sprøde danske lækkerier
Farsbrød og ovnbagte grønsager

Farsbrød og ovnbagte grønsager

Farsbrødet egner sig fint til pålæg på rugbrød og de ovnstegte grønsager smager pragtfuldt som pynt. Farsen kan varieres ved at tilsætte hvedemel, kogte, mosede kartofler, havregryn, rasp, snittede grønsager, en rest kartoffelmos eller rodurtemos o
Madplan uge 36

Madplan uge 36

(Carb dag - byt søde kartofler ud med ovnbagt broccoli, blomkål eller grønne bønner). Kyllingebryster med ovnbagte søde kartofler og avokado-basilikum-creme
Kokkenes hverdagsmad uge 41

Kokkenes hverdagsmad uge 41

- Små kartofler (der skulle koges). Fisken var saftig og lækker, citronsovsen var også rigtig lækker, og gik helt perfekt til både fisk og kartofler
Sprøde krydrede kikærter

Sprøde krydrede kikærter

Her kommer et ultrakort indlæg til dem af jer, der skulle være så uheldige ikke allerede at kende den simple opskrift på ovnstegte knasende kikærter
SMÅ GRØNNE DELLER / FALAFLER

SMÅ GRØNNE DELLER / FALAFLER

Vi fik dem sammen med ovnstegtekartofler, grøn salat med avokado, tomat og misodressing + lidt ekstra grønærtehummus som dip
Fiskefrikadeller med Rødbedepesto

Fiskefrikadeller med Rødbedepesto

I går stod den så på fiskefrikadeller med ovnstegtekartofler og hjemmelavet rødbedepesto. Kartofler. Ovnstegtekartofler med timian
Gulerødder bonne femme

Gulerødder bonne femme

Baconterningerne steges sprøde i en gryde ved jævn varme uden låg. Ovnstegte kyllingelår, gulerødder bonne femme, pastinakbøf, kartofler og skysovs

En vild steg: Nakkesteg i rødvin

Servér kødet med de ovnstegtekartofler, det sprøde bacon, den lækre rødvins-vildtsauce, den sprøde waldorfsalat, tyttebærmarmelade og et godt glas rødvin – så bliver det ikke bedre

Ristet flæskesteg med linser

Steg dem langsomt over moderat varme – til de er blevet sprøde igen. Karryporrer med medisterpølse og ovnstegtekartofler