Sprød grøn salat opskrifter

Salat med sprøde kikærter, oliven, dild og laks

Salat med sprøde kikærter, oliven, dild og laks

Dressingen er lidt utraditionel i den forstand, at den er en form for blanding af oliventapenade og grøn pesto (på dild vel at mærke) og således giver rigtig meget smag og karakter til salaten
Vidunderlig bær salat med sprød agurk

Vidunderlig bær salat med sprød agurk

Vask alt frugt og grønt. man kan evt tilsætte sprøde romaine salat blade hvis den skal fylde mere. Her er mit bud på en vidunderlig frisk salat, som er perfekt at starte dagen på, men jeg vil også anbefale at du bruger den til dampet torsk eller rødspætte
Sprøde spinat veggie-deller

Sprøde spinat veggie-deller

Du vil egentlig sagtens kunne tilsætte og give dellerne dit eget præg med andre former for krydringer eller nødder/kerner, og så fungerer de rigtig godt som tilbehør til eller i stedet for kød – fx i hjemmebagte pitabrød, fladbrød eller med en god salat til
Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Salat, spinatblade eller kål (hvad man nu lige har i køleskabet). De er helt perfekte til at komme en masse sprødegrøntsager i og fungerer ligesom madpandekager
Sprød sommersalat med spinat og jordbær

Sprød sommersalat med spinat og jordbær

Som krydderurte, har jeg brugt rød basilikum fra haven - det er en flot kontrast til den grønne farve og matcher fint med de røde jordbær
Gulerod-bønne salat

Gulerod-bønne salat

Du fornemmer både salt og stærk smag samt mærker knasende sprød fornemmelse fra gulerødderne. Salaten tager ikke længe at blande sammen, og grøntsagerne kan du skifte ud som du lyster til netop dine favorit grøntsager
Grønne salater med gratineret gedeost

Grønne salater med gratineret gedeost

Skyl salater og eventuelle krydderurter, pluk salaterne i grove stykker, og slyng det hele tørt i en salatslynge eller et viskestykke
Grøn kyllingesalat

Grøn kyllingesalat

Svits bacon sprød, mens du snitter alt det grønne i små tern. Derfor blev resterne af kyllingen i går brugt på denne lækre salat, som virkelig var et hit